Blog

Komitmen Mengelola Limbah

Perjalanan kami dalam mengelola limbah dengan cara berkebun memang belum selesai. Namun semangat ini terus kami jaga sejak kami berdiri hingga kini. Pada tanggal 20 Desember 2020, kami mengenalkan @kreasilimbahkertas atau disingkat dengan KLiK, menjadi salah satu keluarga besar kami. Ini bentuk komitmen kami bersama untuk terus mengembangkan produk yang ramah lingkungan. Kami percaya bahwa, kegiatan pengelolaan limbah menjadi salah satu solusi praktis untuk mempermudah kegiatan berkebun anda di rumah. Mulai dari limbah yang paling banyak kita hasilkan seperti plastik dan kertas. Plastik yang seringnya berupa kantong, cup atau botol bisa kita sulap menjadi media tanam, atau media penyemaian sebelum pindah [...]

Read More

‘Strawberry Lokal’ ala Kebun Kota Kelina Pandean?

Tantangan ini telah dijawab oleh Kebun Kota “Kelina Pandean” yang berlokasi di Kelurahan Pandean Lamper, Kecamatan Pedurungan, Kota Semarang. Kelompok tani yang digawangi oleh sepasang suami istri Bu Mugi dan Pak Joko ini, memiliki koleksi pohon strawberry cukup banyak. Dan secara konsisten strawberry mereka berbuah untuk memenuhi kebutuhan minimal keluarga mereka sendiri. Untuk mencari cara membudidayakan sebuah tanaman, kita perlu mempelajari bagaimana kondisi asli habitatnya. Nah, setelah itu sobat berkebun dapat mencoba menciptakan kondisi hidup tanaman di lahan kita semirip mungkin atau paling tidak mendekati. Cara yang di terapkan oleh Bu Mugi dan Pak Joko bisa jadi solusi bagi para sobat [...]

Read More

Sekar Melati Selalu Memberikan Kejutan

Sekitar bulan April tahun 2020 kami mulai membuka lahan baru di salah satu wilayah padat penduduk di Kota Semarang. Terletak tepatnya di Jalan Lembayung, Kelurahan Sedangguwo, Pedurungan, Kota Semarang, lahan kami saat ini merupakan kepemilikan pribadi dari Mas Yoga Mitra kami di lokasi ini. Melalui program social impact dari Rotary Pandawa Semarang, Teman Berkebun bergerak mendampingi kelompok tani “Sekar Melati” hingga awal buka lahan hingga sekarang. Kebun ini sudah banyak memberikan kejutan ketika pertama kali dibuka. Mulai dari beberapa potensi racun akibat buangan limbah masyarakat hingga. Sehingga di tahapan awal, treatment tanah menggunakan PGPR (Plant Growth Promoting Rizhobacteria) menjadi sangat mutlak [...]

Read More

Panen Setiap Saat di Kebun Rooftop Spiegel

Sudah satu setengah bulan kebun rooftop Spiegel yang berlokasi di Spiegel Bar & Bistro berjalan. Berbagai macam tumbuhan yang dibutuhkan dapur sedikit demi sedikit terpenuhi. Beberapa microgreen mulai kerap dipanen langsung sehingga dan dapat menopang kebebutuhan dapur. Beberapa komoditas yang kita tanam meliputi microgreen peashoots, mustard, sun flower dan kangkung, dan rempah-rempah Eropa. Ini adalah upaya simulasi ‘garden to table’ pada tahap yang sangat ‘awal’. Ini menunjukan bahwa restoran di daerah kota juga sudah bisa berupaya berkebun untuk menopang kebutuhan komoditas di setiap masakan yang mereka buat. Pea ShootsMint, Baby Kangkung, BasilPanen 15 Desember 2020 Kegiatan ini melibatkan tidak hanya tim Teman Berkebun [...]

Read More

Bagaimana Compost Tea Dapat Menyehatkan Tanah

Berbagai organisme yang hidup di dalam tanah memiliki peran masing-masing yang penting untuk pertumbuhan tanaman yang tumbuh di atasnya. Namun, karena aktifitas industry, persebaran pemukiman padat, dan limbah rumah tangga hingga penggunaan pupuk dan pesitida yang tidak bertanggug jawab membuat tanah pertanian kita kehilangan ekosistem alaminya, dampak dari ekosistem sekitarnya yang terganggu. Ketidakseimbangan ekosistem berdampak pada kualitas tanah yang dijadikan lahan produksi. Kondisi ini dapat berakibatnya pada kualitas dan kuantitas panen. Ketidakseimbangan nutrisi di tanah juga memicu virus patogen yang meningkatkan penyakit tanaman yang akhirnya juga dapat menurukan kapasitas produksi lahan dalam jangka panjang secara berlahan-lahan. Gerakan pertanian yang ramah lingkungan [...]

Read More

Waspadai Infeksi Jamur di Musim Hujan

Kadang mencegah lebih baik daripada mengobati. Sama halnya ketika kita berkebun. Dengan persiapan lahan baik, serta menyiapkan metode perawatan yang tepat adalah strateginya. Namun, bukan berarti kebun kamu akan melenggang tanpa kendala lho! Apalagi kita sudah berkomitmen untuk tidak menggunaan pupuk maupun pestisida pabrikan. Artinya semua tanggungjawab penanganan gangguang di lahan ada di tangan kita. Bagian batang yang terkena infeksi jamur Visit ke kebun Rooftop Spiegel kemarin (08/12) membuat kami ingin berbagi sedikit mengenai permasalahan yang mungkin sering terjadi di kebun anda. Gambar di atas adalah salah satu contoh rosemary yang terserang jamur. Lalu bagaimana mengatasinya? Di musim hujan seperti sekarang yang patut [...]

Read More

Menghadirkan Refugia di Kebun Kalicari

Ada beberapa cara untuk menghadirkan aneka ragam tanaman refugia di kebun organik kita,. Apabila kita cukup beruntung dengan kondisi lingkungan sekitar yang dapat dikatakan baik,  kita dapat meramban atau mencari tanaman lokal yang bisa kita jadikantanaman ‘tumbal’. Namun, apabila kita tinggal di perkotaan, tentu itu bukan hal yang memungkinkan. Kebanyakan tanaman yang ada di sekitar pemukiman perkotaan adalah tanaman adopsi bukan tanaman lokal asli atau bahkan tanaman hibrida. Ya, tanaman ‘tumbal’ mungkin bukan nama yang cocok, sehingga kami lebih sering menyebutnya refugia. Tanaman Refugia tumbuh di sekitar tanaman yang dibudidayakan. Mereka berpotensi sebagai tempat perlindungan dan sumber pakan bagi serangga musuh [...]

Read More

Penanaman Pertama di Kalicari

Di bawah guyuran hujan hari minggu sore (29/11) tidak menyurutkan aksi kami melakukan kegiatan penanaman pertama di titik ini. Kalicari merupakan titik baru penanaman kami. Dimulai dari forum kelas kecil beberapa pekan yang lalu, dilanjutkan pada pembukaan lahan, yang sebelumnya ditanami ragam empon-empon oleh warga setempat. Berkebun di musim hujan ada untung ruginya. Kebutuhan akan air menjadi lebih ringan adalah salah satu keuntungannya. Namun, kegiatan perawatan hingga aplikasi pestisida nabati adalah salah satu tantangannya. Kita perlu lebih sensitif atau memperhatikan pola hujan di beberapa minggu terakhir ini. Paling tidak 1 – 3 jam setelah kegiatan pemupukan atau penyemprotan pestisida nabati lahan tidak [...]

Read More

Pembibitan Rempah Mediterania di Rooftop Garden Spiegel

Rooftop Garden yang berlokasi di lt 2 Spiegel Bar & Bistro sudah memulai bab baru. Kami mencoba melakukan pembibitan rempah – rempah mediterania yang memiliki karakteristik khusus. Benih yang kami semaikan tentunya akan menemui tantangan tersendiri. Baik karena kondisi iklim yang berbeda hingga cara perawatan yang berbeda dengan tnaman yang sering kita temui di beberapa daerah di Indonesia. Di setiap saat kami membantu kebun baru untuk tumbuh dan berkembang, kami selalu berangkat dari kebutuhan pangan seperti apa yang dibutuhkan oleh pemilik lahan. Kebetulan Spiegel bar & Bistro banyak menyajikan masakan western yang membutuhkan banyak rempah-rempah eropa. Sehingga kami mulai menanam bibit-bibit [...]

Read More

Memulai Langkah Baru di Kalicari

Pada hari minggu, 22 November 2020 kami akhirnya membuat langkah baru bersama Bu Ulfa melalui program pengabdian masyarakat Fakultas Kedokteran Unissula Semarang. Diawali dengan kelas komposter yang berlangsung dua pekan yang lalu, ternyata langkah kami tidak berhenti di situ saja. Kami langsung merencanakan kebun kecil untuk warga seperti yang kita lakukan di beberapa tempat yang lain di tahun ini. Proses Pembutan Hugel Beds Menggerakan masyarakat bukan hal yang mudah. Apalagi apabila kegiatan itu berangkat dari permasalahan yang tidak langsung dirasakan oleh warga. Untuk menumbuhkan kesadaran akan kegiatan berkebun itu sendiri di tengah warga, kami sebisa mungkin melibatkan proses pembuatan kebun warga ini [...]

Read More