Hal yang selalu membuat kami terharu sekaligus membesarkan hati kami adalah ketika kita tahu ternyata banyak dari orang-orang sekitar kami yang peduli akan permasalah yang sedang kita garap. Mengurai benang kusut industri pertanian di Indonesia bukan hal yang mudah. Itulah yang membuat kami semenjak hampir 6 tahun kami berdiri, di tahun ini kami masih berfokus pada pendampingan budidaya yang menerapkan prinsip-prinsip permakultur. Tidak mudah pula untuk mengajak ‘orang lama’ bahwa ada peluang-peluang baru yang ada di luar sana. Karena kita semua terkadang sudah terlanjut nyaman dengan keadaan yang sekarang kita rasakan. Kondisi stabil dan tidak banyak gejolak, berhasil membuat kita lengah [...]
Read MoreBegitu banyaknya nilai-nilai yang dapat kita petik dalam kegiatan berkebun, ternyata tidak hanya untuk orang dewasa namun juga untuk anak-anak kita. Kegiatan yang identik dengan kotor-kotor ini, malahan dapat memberikan dampak yang signifikan pada reflek halus dan kasar pada anak. Orang tua juga dapat mengenal lebih jauh tentang karakter anaknya ketika anak beraktifitas di luar ruangan. Apalagi kebiasaan anak-anak yang kerap bermain dengan gawai mereka. Untuk menyambut libur sekolah, pada hari Minggu, 26 Juni 2022, bertempat di mitra kebun kami, Kebun Qita, kami akhirnya kembali mengadakan kelas berkebun untuk anak-anak. Melalui inisiasi dari komunias Be Happy Kiddos serta didukung oleh Biodef|Natural [...]
Read MorePekerjaan yang cukup menjemukan dalam membuat media tanam adalah saat ketika kita harus membuat arang sekam. Namun elemen ini adalah salah satu hal tidak bisa dipisahkan. Pentingnya ini komponen ini tercermin dari usaha yang kami dalam mempersiapkannya. Tidak hanya arang sekam, sekam mentah pun sebenarnya bisa kita manfaatkan untuk bahan campuran media tanam. Mempersiapkan sekam untuk pembuatan media tanam yang baik kadang membutuhkan waktu seharian penuh. Demi menghemat tenaga dan biaya, sehari dalam seminggu perlu kita dedikasikan hanya untuk mempersiapkan sekam yang siap sebagai bahan campuran media tanam. Berikut ini beberapa cara serta kegunaan sekam atau kulit padi. Sekam Bakar/Arang Sekam Media Tanam [...]
Read MoreAyah Brahma akan hadir di area sebelah barat kebun demplot permakultur di Rembes. Kandang ini akan menambah sumber biomassa yang akan menopang kebutuhan nutrisi bagi tanaman yang akan tumbuh di area Kebun Rembes. Biomassa adalah sebuah istilah yang digunakan untuk menyebut semua senyawa organik yang biasa berasal dari limbah-limbah organik pertanian. Kebanyakan biomassa berasal dari aktivitas peternakan di lahan pertanian. Ayam brahma pada dasarnya dapat dimanfaatkan daging hingga telurnya untuk kebutuhan manusia. Namun, dengan maraknya budidaya ayam ras, popularitas ayam brahma di industri tersebut menurun. Kini ayam brahma populer sebagai salah satu ayam hias yang kerap dipelihara oleh kalangan pecinta hewan [...]
Read MoreHampir 50 % dari total kurleb 3000 meter persegi dari demplot kebun pangan yang akan kami buat di Rembes. Saat ini masuk tahap pembersihan lahan di area yang didominasi pepohonan buah-buahan yang sudah tertanam. Kebun Pangan di area barat kebun pangan akan bersandingan dengan kebun buah yang akan kami revitalisasi hingga beberapa titik muara hasil pengolahan air limbah yang kami akan kami manfaatkan untuk budidaya ikan air tawar. Pembersihan Lahan Sebelah Barat Kebun Demplot Permakultur Rembes Di area sebelah barat kebun pangan juga akan ditempatkan kandang ayam brahma yang terhubung dengan kebun dengan hadirnya ‘chicken tunnel’ di beberapa titik. Ayam yang kami [...]
Read MoreKami mendapatkan kesempatan istimewa pada Hari Tani Sedunia tahun ini yang jatuh pada tanggal 24 September 2021. Kami diundang untuk berbagi cerita tentang apa selama ini kami lakukan bersama Nojorono-Kudus. Perusahaan kretek yang berbaisis di kudus ini, melaksanakan kelas penanaman dan pembibitan bersama kelompok PKK dan kelompok tani yang ada di Desa Loram Wetan. Pada kesempatan ini, kami berbagi pengalaman mengenai dasar-dasar pertanian perkotaan berkelanjutan. Bahan materi dasar yang kami berikan merupakan pengenalan dasar tetang penerapan permakultur di perkotaan. Para peserta yang meyoritas masih awal tentang bidang pertanian, apalagi seni bertani permakultur, diberikan pemahaman apa saja yang perlu di perhatikan untuk [...]
Read MoreBagi beberapa sobat berkebun yang sempat mengikuti kelas kompos kami, pastinya akrab dengan sebutan komposter aerob. Yakni salah satu teknik pengomposan yang mengunakan bantuan instalasi komposter dengan rongga sehingga memungkinakan banyak oksigen masuk untuk mengurangi bau saat proses pengomposan. Kali ini kami ingin mengenalkan salah satu teknis pengomposan lain yang bisa menambah referensi anda dalam berkebun. Universitas of California, Berkley mengembangkan salah satu teknis kompos yang cukup populer di terapkan di lahan permakultur. Teknik pengomposan ini disebut dengan “Berkeley”. Teknik ini diklaim lebih cepat dan tidak membutuhkan instalasi komposter dengan spesifikasi tertentu. Ini adalah salah satu teknis “Hot Composting” yang memungkinkan [...]
Read MoreDi bawah guyuran hujan hari minggu sore (29/11) tidak menyurutkan aksi kami melakukan kegiatan penanaman pertama di titik ini. Kalicari merupakan titik baru penanaman kami. Dimulai dari forum kelas kecil beberapa pekan yang lalu, dilanjutkan pada pembukaan lahan, yang sebelumnya ditanami ragam empon-empon oleh warga setempat. Berkebun di musim hujan ada untung ruginya. Kebutuhan akan air menjadi lebih ringan adalah salah satu keuntungannya. Namun, kegiatan perawatan hingga aplikasi pestisida nabati adalah salah satu tantangannya. Kita perlu lebih sensitif atau memperhatikan pola hujan di beberapa minggu terakhir ini. Paling tidak 1 – 3 jam setelah kegiatan pemupukan atau penyemprotan pestisida nabati lahan tidak [...]
Read MoreRooftop Garden yang berlokasi di lt 2 Spiegel Bar & Bistro sudah memulai bab baru. Kami mencoba melakukan pembibitan rempah – rempah mediterania yang memiliki karakteristik khusus. Benih yang kami semaikan tentunya akan menemui tantangan tersendiri. Baik karena kondisi iklim yang berbeda hingga cara perawatan yang berbeda dengan tnaman yang sering kita temui di beberapa daerah di Indonesia. Di setiap saat kami membantu kebun baru untuk tumbuh dan berkembang, kami selalu berangkat dari kebutuhan pangan seperti apa yang dibutuhkan oleh pemilik lahan. Kebetulan Spiegel bar & Bistro banyak menyajikan masakan western yang membutuhkan banyak rempah-rempah eropa. Sehingga kami mulai menanam bibit-bibit [...]
Read MorePada hari minggu, 22 November 2020 kami akhirnya membuat langkah baru bersama Bu Ulfa melalui program pengabdian masyarakat Fakultas Kedokteran Unissula Semarang. Diawali dengan kelas komposter yang berlangsung dua pekan yang lalu, ternyata langkah kami tidak berhenti di situ saja. Kami langsung merencanakan kebun kecil untuk warga seperti yang kita lakukan di beberapa tempat yang lain di tahun ini. Proses Pembutan Hugel Beds Menggerakan masyarakat bukan hal yang mudah. Apalagi apabila kegiatan itu berangkat dari permasalahan yang tidak langsung dirasakan oleh warga. Untuk menumbuhkan kesadaran akan kegiatan berkebun itu sendiri di tengah warga, kami sebisa mungkin melibatkan proses pembuatan kebun warga ini [...]
Read More