Category: Kisah Kami

Menandai Jalan Akses Kebun Dengan Sereh

Sereh memiliki kegunaan yang cukup banyak dalam aspek kehidupan manusia. Pangkal batang tanaman sereh biasanya dimanfaatkan untuk berbagai masakan tradisonal nusantara. Daunnya dapat disuling menjadi minyak sereh dengan beragam manfaat mulai dari bahan baku industri sabun, parfum, kosmetik, antiseptik, aromaterapi, dan sebagai bahan aktif pestisida nabati.   Di Kebun Rembes kami sedang mencoba untuk memperluas kebun produksi kami. Demi memberikan keamanan bagi bedeng yang sedang kami buat, kami merasa perlu menandai jalan akses perawatan. Setelah sebelumnya di area timur kami menggunakan daun suji dan papaya jepang, kali ini kami menggunakan tanaman sereh yang tumbuh subur di parit yang kami buat untuk [...]

Read More

Menuai Cerita dari Terowongan Telang Kebun Rembes

Kisah kebun kali ini berasal dari kebun dampingan kami di kawasan BSB City, Mijen, Semarang. Kebun yang terletak sebelum sirkuit Mijen ini memiliki terowongan ditengah kebunnya yang cukup unik. Pragola yang dibuat di salah satu sudut kebun ini dirambati bunga telang yang cukup rimbun. Taukah anda, bahwa bunga telang adalah salah satu ‘edible flower’ yang kerap kita temukan. Bunga telang yang kerap kita temua dalah bunga berwarna ungu. Khalayak ramai mungkin kerap menemuinya menjadi bahan pembuat minuman hangat berwarna ungu yang disebut dengan ‘teh telang’. Ternyata bunga telah telah dipergunakan oleh masyarakat tradisnional di tanah melayu untuk bahan pewarna nasi hingga [...]

Read More

Persiapan Bedeng Di Lahan Bekas Bank Mulsa

Tidak dipergunakannya mulsa perak di lahan Kebun Rembes membuat kita perlu mengambil jalan keluar lain untuk mengendalikan pertumbuhan gulma. Mulsa perak yang kerap digunakan di lahan konvesional, memiliki fungsi menjaga kelembaban tanah serta menghalau gulma untuk tumbuh secara masif  karena akan berpotensi untuk mengikat nutrisi-nutrisi penting di dalam tanah. Dedaunan kering yang selama ini kita fikir adalah sampah yang harus dibuang atau dibakar, ternyata meyimpan potensi nutrisi-nutrisi penting yang diperlukan oleh tanaman. Dengan meletakan dedaunan di atas bedeng yang bertujuan menghalau pertumuhan gulma, juga dalam menjadi nutrisi tambahan bedeng yang sedang kita gunakan. Banyaknya pohon-pohon yang tinggi di sekitar kebun rembes [...]

Read More

KISAH Founder: Daun Bawang Besar Di Pasar Rakyat di Bansko, Bulgaria

Pada bulan Oktober 2015, saya berkesempatan untuk menyambangi salah satu kota tua di Bulgaria, Bansko. Tempat ini direkomendasikan oleh kawan saya yang tinggal di Razlog, Bulgaria, lokasinya tidak jauh dari kota yang sangat bersejarah ini dan konon menjadi lokasi dimana bangsa ini mulai menyebutkan mereka sebagai bangsa Bulgaria.  Bersama kawan saya, kami menelusuri Kota Bansko. Wilayah ini sebenarnya wilayah Kekaisaran Romawi Timur atau Kekaisaran Bizantium sebelum tahun 811 Masehi, yang masuk ke wilayah Bulgaria di tahun - tahun setelahnya hingga kini. Tarik ulur antara dua bangsa yang bersaudara ini, membuat banyak cerita yang tercipta hingga saat mereka jatuh di bawah Kesultanan [...]

Read More

KISAH Founder: Beda Wong Tani, dan ‘Farmers’⁣

2010 hingga akhir tahun 2012 saya berkesempatan melihat banyak daerah di pulau Jawa, dimana sering saya mendengar perkataan “kulo wong tani”. Sedangkan, pada tahun 2013 hingga akhir tahun 2015 saya sempat bertemu dengan orang yang berbeda di benua eropa, yang dengan bangga mengatakan “I’m a farmer”.  Ini sedikit kesan saya, terkait perbedaan dua kalimat dengan arti kata yang sama, namun dengan interpertasi yang berbeda. ⁣ ⁣Mereka beragam dalam usia, ada yang muda dan ada yang sudah usia lanjut. Ada yang tinggal di perkotaan, hingga di pedesaan. Ada mereka yang kebutuhannya tercukupi ada juga yang pas-pasan. Namun, mereka memiliki satu persamaan, yaitu [...]

Read More

Perjalanan Singkat Kami di Purwakarta

Teman Berkebun bersama Divisi Kebun PT KAL melakukan kunjungan singkat di PT East West Seed Indonesia pada hari kamis, 27 Januari 2022. Tujuan dari kunjungan ini adalah melakukan penjajakan kerjasama jangka pendek, menengah hingga panjang terkait dengan pengembangan kebun rembes yang sedang kami kawal bersama sejak pertengahan tahun lalu. Kunjungan Singkat di Area Pabrik PT East West Seed Indonesia yang kerap dikenal dari benih Cap Panah Merahnya adalah salah satu perusahaan benih yang ternama dan terbesar saat ini di Indonesia bahkan di Asia tenggara. Kunjungan ini juga dalam rangka kami bertukar pengalaman dalam pengelolaan kawasan pertanian yang terintegrasi dengan sektor bisnis yang [...]

Read More

Bersama Kita Saling Mengunjungi & Berdiskusi

Halo Sobat berkebun, saat tidak ada kata tidak bisa menggantikan selain ucapan syukur yang terus kami tujukan kepada-Nya, atas hari demi hari yang kami lalui. Amanah yang kami pikul dengan mendampingi beberapa kebun di wilayah Kota Semarang dan sekitarnya hingga detik ini, merupakan kehormatan tersendiri bagi kami hingga kita dapat mencapai tujuan yang kita sepakati bersama.  Beberapa foto yang sempat kami abadikan ini adalah saat dimana kami sedang menyambut kedatangan Mbak Rina dan suami di Kebun Rembes, Mijen, Semarang akhir pekan ini. Kebun Rembes saat adalah kebun yang kami dampingi bersama beberapa kebun yang sedang dalam fase pendampingan. Kami berbagi cerita [...]

Read More

KISAH Founder: Acropolis Bercerita

"Bagaimana sebuah negara yang berdiri di atas kepentingan rakyatnya dapat berakhir pada keruntuhan?" Ini adalah pertanyaan yang terngiang-ngiang di kepalaku saat kami mulai menapak anak tangga menunggu pusat kota Athena di masa lampau 'Acropolis'. Sebuah mahakarya dimana Aristoteles murid Plato mencetuskan ide 'demos' dan 'kratos' sebuah sistem pemerintahan yang berkembang dan kini diadopsi oleh sebagian negara. Pilar-pilar besar dihiasi patung-patung yang terukir halus masih berdiri kokoh menopang beberapa reruntuhan kota. Kemegahannya tidak pudar hingga ribuan tahun, membuat kita semakin yakin bahwa kota ini di bangun di atas ide dan mimpi yang sangat besar dan abadi. Angin kencang di bukit tempat berdirinya situs [...]

Read More

Briefing Persiapan Pembibitan di Kopi Kebun

Kebun yang berlokasi di belakang lahan kosong milik Kopi Kebun Semarang ini, sudah masuk ke tahapan baru. Pembibitan beberapa tanaman yang dibutuhkan oleh dapur restoran telah dimulai. Pembibitan kali ini, masih dibantu oleh mba Helen salah satu relawan kami. Tanaman yang kita tanam dalam waktu dekat ini meliputi cabe-cabean, terong, pare dan sayuran daun. Tidak lupa kami juga menyiapkan berbagai macam bunga-bungaan sebagai refugia kebun yang nantinya akan menjadi penghalau hama tanaman. Briefing kali ini diperuntukan bagi para tenaga kebun, mengenai kegiatan pembibitan yang baik dan benar. Mengumpulkan bekas gelas palastik Kopi Kebun adalah satu tahapan yang dilewati terlebih dahulu. Para pekerja [...]

Read More